生香酵母的使用在我們生活中發揮著重要作用,而它的活化方式有哪些呢?接下來生香酵母生產廠家給大家詳細分析下,感興趣的朋友可一起了解下。
1、自來水活化:用10倍體積的33-35℃的溫水,加上生香活性干酵母溶解活化半小時,就可以投入使用,活化時間不能太長,避免酵母老化。
2、糖液活化:配制2.5%的糖液,用量是干酵母量的10倍,把酵母溶解在活化液中,在33-35℃下活化1個小時。
上述是生香酵母生產廠家給大家介紹的生香酵母的活化方式,相信大家已經有了全新認識,繼續關注我們網站可了解更多資訊。