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多微麩曲是用高粱、玉米等含有大量淀粉,經人工控制溫度和濕度培養制成的,下面就來簡單介紹一下多微麩曲制作的酒有什么特點。
多微麩曲制作的酒酒質好,無雜味,口味純正,喝了不上頭,不口干,酒質符合標準;
多微麩曲制作發酵簡單,只而需將糧食、酒曲、水按一定的比例混合直接發酵即可;
多微麩曲制作發酵穩定,冬天不壞醅,夏不酸酒。
一以上就是多微麩曲制作的酒的特點,酒雖好,但是大家不要貪杯哦。
山東濟寧君同生物科技有限公司落座于著名“酒曲之鄉”水泊梁山。濟寧君同生物科技有限公司是梁山一家以生物酶制劑為主的制曲企業。經營范圍一、麩曲系列:芝麻香型白酒專用曲、多微麩曲、生香酵母、河內白曲、高溫細菌曲、紅曲酯化酶、根霉曲、窖泥功能菌。二、大曲系列:高溫醬香大曲、中高溫曲、中溫曲、清香豌豆曲。