新聞中心
芝麻香型酒專用曲是由酵母菌曲、芽孢菌曲和以河內白曲為主的麩曲單獨培養后經科學搭配制成。它的優勢如下:
芝麻香型酒專用曲具有出酒率低,工序多,仿制難等優勢。
芝麻香型酒專用曲的檔次高,醬香氣突出,口氣醇厚,飲后杯中留香,對個體差異的激化小。
芝麻香型酒專用曲有豐富的糖化力、發酵力、液化力,和很高的酸性蛋白酶生命力,耐酸性。
芝麻香型酒曲的色彩微黃,香氣突出,余味更長、濃郁醇厚,放置時間和精力越久的費用愈高。
山東濟寧君同生物科技有限公司落座于著名“酒曲之鄉”水泊梁山。濟寧君同生物科技有限公司是梁山一家以生物酶制劑為主的制曲企業。經營范圍一、麩曲系列:芝麻香型白酒專用曲、多微麩曲、生香酵母、河內白曲、高溫細菌曲、紅曲酯化酶、根霉曲、窖泥功能菌。二、大曲系列:高溫醬香大曲、中高溫曲、中溫曲、清香豌豆曲。